珍饈美味的木耳炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：50
木耳 ：25

輔料

花生油 ：10ml
大蒜 ：10
胡蘿蔔 ：20
鹽 ：1
醬油 ：5ml
葱 ：10

具體步驟

1.準備食材：黑木耳和黃花菜泡發後用水焯一下，豬肉放入醬油醃製一下

2.熱鍋放油，放入豬肉，葱，蒜

3.翻炒至變色

4.放入木耳和黃花菜翻炒一會

5.放入胡蘿蔔翻炒幾下

6.加入鹽炒勻即可

7.營養美味的家常菜

烹飪技巧

木耳用水焯一下去除朽木味