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主料
輔料
具體步驟
1. 材料備齊。
2. 雞蛋加葱花打勻
3. .油熱後,倒入雞蛋液。
4. 用筷子攪散雞蛋、盛出。
5. .另起鍋,油熱後加入黃豆醬
6. 炒出醬香後,加入尖椒碎。(我用的細長型的辣椒
7. 添入少量水,調勻燒熱。
8. 加入炒好的雞蛋碎
9. 翻炒一會兒,即可出鍋
10. 準備好麪條。
11. 煮好面,過涼水
12. 開吃吧。
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