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主料
輔料
具體步驟
1. 木耳泡發好；
2. 鍋裏放少許油燒開，放入魚脯和木耳，生抽，翻炒；
3. 加水蓋鍋煮5分鐘；
4. 加入肉丸和少許鹽，再蓋鍋2分鐘
5. 收幹水，出鍋。
烹飪技巧
魚脯先煮，後放肉丸。
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