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口感極佳的心太軟怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.34W)
口感極佳的心太軟怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 :適量
紅棗 :適量

輔料

水 :適量
白糖 :適量

具體步驟

口感極佳的心太軟怎麼做好吃又簡單 第2張

1.剛買回來的紅棗(大顆的)泡水洗淨,去核,注意不要把紅棗切斷,可用中號的吸管從頂部插入,核就很容易擠出來了,做後用刀把紅棗劃開

口感極佳的心太軟怎麼做好吃又簡單 第3張

2.這是我提前做好的糯米麪團,搓成長條

口感極佳的心太軟怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪糰取跟紅棗大小的長度,小心的塞入去核的紅棗內(塞滿即可,不需要太滿),放入鍋中蒸15分鐘

口感極佳的心太軟怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸15分鐘後淋入少許白糖水,即可食用(紅棗本身就很甜,也可不加白糖水)

烹飪技巧

可事先用温開水衝小半碗白糖水,也可用蜂蜜