早上在超市買了點西紅柿,很喜歡吃西紅柿,味道鮮美,其實西紅柿的做法有很多,可以涼拌,可以炒菜,做湯也可以。然後想更加的鮮,自己買了點茄子在家裏做,沒想到真的非常好吃,如果你也喜歡吃這兩個,就跟着我來一起學習一下辣炒西紅柿茄子的做法吧。
主料
蒜米 :10茄子 :400
西紅柿 :300
小米椒 :10
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
耗油 :適量
油 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.西紅柿切塊,蒜米和紅椒切小粒
2.茄子切條泡入涼水中
3.起油鍋,煸香紅椒和蒜米
4.撈入茄子翻炒
5.下西紅柿
6.加適量醬油,耗油,鹽,花椒粉翻炒
7.出鍋
無