「首發」冬瓜湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冬瓜 ：300

輔料

黑胡椒 ：少量
鹽 ：適量
葱花 ：少量
姜 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準好食材

2.把冬瓜洗淨切片 ，皮留着備用

3.把鍋加熱放入姜爆香，放冬瓜先炒一會 2-3分鐘稍軟加入冷水開始煮

4.等鍋內沸騰了，加入調料，鹽，雞精，黑胡椒

5.起鍋後撒上小葱花

烹飪技巧

調味料不能太多，否則少了清新的味道