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主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔切末、辣椒切絲、葱切段
2.將雞蛋和胡蘿蔔葱攪拌均勻
3.鍋中放入適量的油,燒熱
4.倒入準備好的雞蛋液
5.將雞蛋翻炒成小塊後,盛起備用
6.將葱幹辣椒爆香
7.放入青椒翻炒
8.青椒翻炒差不多後,放入雞蛋,放入鹽
9.翻炒片刻既可出鍋
烹飪技巧
非常簡單的家常菜,加了胡蘿蔔顏色更漂亮
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