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主料
輔料
具體步驟
1.魷魚提前泡2個小時,洗淨切片
2.絲瓜去皮,從中間切開分兩邊
3.再斜刀切長條
4.蒜蓉加入燒開的鍋里加油爆香
5.加入魷魚爆炒
6.加入絲瓜繼續翻炒
7.加入適量的調味料
8.翻炒到熟就可以了,不要煮得太爛了,絲瓜會不好吃
烹飪技巧
幹魷魚要提前泡發
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