可口的辣椒炒肉做法怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：250
尖椒 ：200
青蒜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1五花肉半斤洗淨。

2將五花肉切片，用生抽將肉醃製一會兒

3準備好辣椒並洗淨

4將尖椒和青蒜切段

5起油鍋，下五花肉煸香並出出油

6炒好的五花肉盛起待用

7將辣椒，青蒜入鍋煸炒

8等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候，下肉一起炒勻

9加入鹽、雞精調味，就可以出鍋了