這一道簡單香鮮味美的蘑菇釀是比較鮮美的菜餚的。而且蘑菇的營養價值其實也算是挺高的，而且很多的人對香菇還是挺喜歡的。這其中也是包括我的。而且這一道簡單香鮮味美的蘑菇釀也是很下飯的噢！我是覺得大家都會喜歡，所以分享出來給各位的。
主料
蘑菇 ：9個輔料
葱 ：適量胡蘿蔔 ：1根
豬肉 ：200
枸杞子 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
胡椒粉 ：適量
玉米 ：適量
鹽 ：適量
冬筍 ：1個
具體步驟
1.胡蘿蔔切片，玉米，枸杞子洗淨，葱切碎，冬筍剁碎備用。
2.蘑菇洗淨去除根部，將根部剁碎備用。
3.豬肉加適量鹽和胡椒粉剁碎，放入剁碎的冬筍，蘑菇根部和葱，再放入適量生抽和蠔油拌勻。
4.將肉餡塞進蘑菇中，放上枸杞子和玉米做裝飾。
5.將胡蘿蔔擺放在盤中，放入釀好的蘑菇上鍋蒸二十分鐘就可以了。
蘑菇可以換成香菇，做法是一樣的。肉餡的材料可以按各人口味隨意搭配。
