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主料
輔料
具體步驟
1.牛肉切薄片加十三香生粉油拌均醃上一會
2.青紅椒和洋葱切片
3.鍋裏油熱下牛肉劃散盛出備用
4.鍋裏重入油爆香蒜姜和幹辣椒
5.下洋葱爆炒
6.下牛肉和青紅椒翻炒至辣椒段生
7.加生抽雞粉炒均
8.出鍋前加鹽調味
烹飪技巧
牛肉入鍋劃散泛白即可盛出備用
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