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相關咖啡的飲食百科
相關咖啡的飲食百科
咖啡奶油蛋糕的做法 生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕 咖啡奶油蛋糕怎麼做
2024-03-01
食材明細主料海綿蛋糕混合粉(250g)雞蛋(5粒)咖啡濃縮精(2tsp)咖啡精(10克)蛋黃(1個)黃油(50克)砂糖(40克)香草精(香草精)輔料葵花油(70ml)水(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)咖啡奶油蛋糕的做法步驟1、把海綿混合粉,雞蛋和水加入攪...
咖啡燕麥片湯圓的做法|咖啡燕麥片湯圓怎麼做
2024-01-31
“今天是猴年的正月初一,早早的被外面的鞭炮聲給吵醒了並起來。玩了一會兒電腦,就進行洗漱,還給自己做了一份簡簡單單有營養的早餐。。。”食材明細主料湯圓(160克)燕麥片(50克)輔料咖啡(1包)綿白糖(1勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
奇亞籽冰咖啡的做法|奇亞籽冰咖啡怎麼做
2024-01-27
“夏季喝上一杯冰咖啡,既涼爽又能滿足味蕾的需求,再加一勺奇亞籽,增添爽滑的口感同時,還能豐富營養,可謂一舉多得。”食材明細主料速溶咖啡(1袋)牛奶(145克)水(適量)輔料奇亞籽(5克)冰塊(4塊)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奇亞...
咖啡芝士蛋糕的做法|咖啡芝士蛋糕怎麼做
2024-02-29
食材明細主料奶油奶酪(250g克)細砂糖(50克)濃咖啡(30克)雞蛋(1個)原味酸奶(60克)咖啡甜酒(半湯勺)輔料香草醬(100克)黑巧克力(少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡芝士蛋糕的做法步驟1、室温軟化奶油奶酪,打至順滑無顆粒;2、加...
咖啡黃油雙色餅乾的做法|咖啡黃油雙色餅乾怎麼做
2024-02-01
“新手一枚,最近陸續做了一些餅乾和蛋糕。要説的是蔓越莓餅乾雖然製作簡單但是真的很好吃,想就手頭的材料試試做些不一樣的餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(220克)糖粉(80克)黃油(140克)雞蛋(50克)輔料白咖啡粉(30克)甜味(口味)烤(工藝...
奶香咖啡棒的做法 開心下午茶——簡單好吃的奶香咖啡棒 奶香咖啡棒怎麼做
2024-02-26
“午後的陽光暖暖的,照在人身上,覺得懶洋洋的,來個下午茶提個神吧。簡單好吃提神的奶香咖啡棒與大家共同分享!”食材明細主料低筋麪粉(125g)牛奶(40g)綿白糖(30g)速溶特濃咖啡粉(1條)泡打粉(3g)色拉油(30g)輔料腰果(適量)芝麻(適量)其他(口...
咖啡海綿蛋糕卷的做法|咖啡海綿蛋糕卷怎麼做
2024-02-26
“不得不試的咖啡核桃海綿蛋糕卷,沒有試過你就無法想象它有多濃郁多醇香.做之前我也沒有想到這麼好吃哦!核桃的香加上咖啡的濃郁,這滋味想象一下吧!”食材明細咖啡海綿蛋糕體黃油(16克)蛋黃(2個)細砂糖(12克蛋黃用)蛋白(2個)...
咖啡格子蛋糕的做法|咖啡格子蛋糕怎麼做
2024-01-27
“吃蛋糕啦~做了很多次蛋糕,什麼原味兒呀、可可味兒呀、抹茶味兒呀,或者加點兒堅果、水果之類的,但是還沒有試過咖啡味兒的。烤蛋糕的時候就有淡淡的咖啡香味兒,很不錯喲~”食材明細主料雞蛋(3個)速溶咖啡(10g)低筋麪粉(60g)淡...
咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾-德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做
2024-01-27
“這是一款經典而又美味的餅乾,香甜的外皮阻擋不住餅乾內部酥脆的口感,讓人回味無窮;”食材明細主料黃油(200g)雞蛋(50g)低筋麪粉(320g)花生片(50)輔料糖粉(150g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡...
清炒千張絲的做法|清炒千張絲怎麼做
2024-02-26
“千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
煉乳咖啡奶茶的做法|煉乳咖啡奶茶怎麼做
2024-02-01
“這麼冷的天氣來上一杯熱乎乎的奶茶超級幸福。外賣的奶茶不知道都加了啥,不敢常喝,那就只能自己山寨了,正好老公新給買的咖啡,那就來一杯咖啡奶茶吧。”食材明細主料立頓紅茶包(2個)咖啡(1勺)咖啡伴侶(2勺)牛奶(200g)冰糖(適量)煉...
咖啡奶凍的做法 既有顏色又有味道的咖啡奶凍 咖啡奶凍怎麼做
2024-01-13
“這個咖啡奶凍是臨時作品,用冰滴埃塞duromina做的為什麼説臨時,因為咖啡不能喝了為什麼不能喝了,因為冰滴壺壞了!壞了!壞了!30幾個小時才滴出100ml比較流行的咖啡奶凍是小島的那個配方,用牛奶去泡咖啡豆,是泡整顆豆子浸泡2-3...
咖啡蓮蓉月餅的做法 免烤的咖啡蓮蓉月餅 咖啡蓮蓉月餅怎麼做
2024-02-24
“自制月餅離不了烤箱,轉化糖漿對一些不常下廚的朋友來説也有難度,我之前做過一款山藥鳳梨的,是免烤型的,但口味太單一了,於是今天就做了這個咖啡蓮蓉的。不用烤箱,不用轉化糖漿,做法超簡單。而且從口感來講是特別有層次感的...
咖啡馬芬的做法|咖啡馬芬怎麼做
2024-02-24
食材明細主料低筋麪粉(200g)咖啡液(適量)雞蛋(兩個)葡萄乾(適量)泡打粉(適量)黃油(80g)糖粉(90)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡馬芬的做法步驟1、準備所有的材料。2、低粉加泡打粉入篩備用。3、雞蛋加入糖粉攪拌均勻。4、分...
咖啡凍奶茶的做法|咖啡凍奶茶怎麼做
2024-01-13
“咖啡豆含有大約100種不同的物質,包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調製咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑,對人體會產生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經和呼...
夏日冰爽咖啡的做法 夏日我與咖啡有個約會@@夏日冰爽咖啡 夏日冰爽咖啡怎麼做
2024-02-29
“夏日炎炎,很容易讓人無精打采,衝調好一杯香濃的咖啡,可以濃一些,向咖啡中放入冰塊,把咖啡攪拌成冰咖啡,用奶油,巧克力粒做裝飾下。就那麼簡單一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。大家要不要也來一杯呢!”食材明細主料咖...
咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做
2024-02-05
食材明細主料低筋麪粉(150克(或者麪包粉))輔料黃油(60克)白糖(30克)速溶咖啡(25克)雞蛋(0.5個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡味小曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備齊全,用稱稱好備用2、將麪粉,咖啡混合3、黃油融化,加入白糖攪...
8寸咖啡戚風的做法|8寸咖啡戚風怎麼做
2024-02-05
“我個人偏愛黑巧、苦咖,所以,戚風的品種自然少不了可可的口味,而且是首選。現在的蛋糕大家都喜歡用戚風來做基底,細膩輕盈,沒有厚重感,口味清淡,抹上奶油,就是非常適宜,今天就給大家呈上這道甜點,其實,就這樣清口也很好!”食材明...
香蕉咖啡戚風蛋糕的做法|香蕉咖啡戚風蛋糕怎麼做
2024-02-10
“一罐咖啡要喝完了,還剩下一點也不想煮了,直接用來做蛋糕,這個咖啡不是現泡的,一定要用咖啡機煮後再過濾後放煉奶和方糖喝的;我偷懶不想煮就直接用開水衝開放涼就用來做蛋糕了,所以有很多渣渣,導致蛋糕的口感不是很好,還好我...
咖啡拉花雪人的做法 咖啡拉花--雪人 咖啡拉花雪人怎麼做
2024-01-28
“從“麥麥啡語”給的免費視頻做自己喜歡的,小雪人。邊看邊學的,多多指教哈。”食材明細主料意式濃縮咖啡(25ml(espresso))輔料鮮牛奶(適量)糖漿(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖啡拉花雪人的做法步驟1、製作一杯雙...
咖啡磨牙棒的做法|咖啡磨牙棒怎麼做
2024-02-24
食材明細主料低粉(100克)即溶咖啡(13克)煉乳(50克)黃油(50克)綿白糖(20克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡磨牙棒的做法步驟1、材料:低粉100克、即溶咖啡13克、煉乳50克、黃油50克、綿白糖20克2、將黃油擱入大盆中,放入熱水...
咖啡檸檬扎片的做法|咖啡檸檬扎片怎麼做
2024-02-24
“懷着忐忑不安的心情去嘗試的,吃過檸檬的人都知道超級酸,一般人都難以空口吃檸檬。但是,試過這個之後,發現咖啡的油香與檸檬的刺激的酸味異常的搭配,冰糖的甜就是他們之間的調和劑,讓整個味道,刺激卻是柔順的。我一個人吃了...
麻香咖啡排骨的做法|麻香咖啡排骨怎麼做
2024-02-10
“上海的天氣越來越冷,買了排骨,我想喝碗熱湯,老家東北的老公卻想吃重口味的排骨,南北口味不一,咋辦?摺合了一下,先熬再炒,來個新口味的不倫不類排骨,一菜兩吃,充分滿足兩口子不一樣的口味。”食材明細主料排骨(2~3人份)輔料韓國...
咖啡牛奶棒冰的做法|咖啡牛奶棒冰怎麼做
2024-01-13
“咖啡和牛奶組成的口味~”食材明細主料咖啡豆(200g)水(1000ml)方糖(3顆)輔料牛奶(100ml)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡牛奶棒冰的做法步驟1、將咖啡豆置入料理機中,選擇磨粉鍵運行至結束2、取25g咖啡粉放入法壓壺3...
愛爾蘭咖啡的做法 天使的眼淚——愛爾蘭咖啡 愛爾蘭咖啡怎麼做
2024-02-24
“「請問要點茶或咖啡?」「咖啡。」「請問您要哪種咖啡?」「愛爾蘭咖啡。」「需要加眼淚嗎?」「啊?什麼?]-----------------------------------------------------------------以下為民間流傳的故事:愛爾蘭咖啡:思念此生無...
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