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相關做菜的飲食百科
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豆芽種植方法及做菜方法|你知道幾種呢?
2018-07-07
在商場上我們常能看到非常鮮嫩的豆芽,而且豆芽的價格也是非常便宜的,您知道豆芽為什麼這麼便宜嗎?主要是因為豆芽的生長髮芽特別快,產量多存活率高,今天就豆芽咱們講一講如何種植豆芽和關於用豆芽做菜的一些技巧,希望能對您...
冰糖銀耳梨湯的做法 懶人做菜——簡易清火潤肺冰糖銀耳梨湯 冰糖銀耳梨湯怎麼做
2024-02-28
“冬季,天乾物燥,很容易上火,而且容易嗓子痛,所以喝點銀耳梨湯是很不錯的。不過想要把湯熬成濃濃的,至少得一個小時以上吧這可難不倒我這個懶人,看看我這個簡易的銀耳梨湯吧,只要20分鐘哦,而且也一樣濃濃的呢”食材明細主料銀...
老秋葵的做菜方法和價值你瞭解嗎
2018-03-28
不知道大家是不是喜歡吃秋葵呢,秋葵的原產地是在印度,隨着種植技術的引進大家愛都瞭解了秋葵的價值,因此他越來越多的出現在了我們的生活中,還有很多人其實對於秋葵的價值不是特別的瞭解,尤其是秋葵的種類,我們一起看看都有...
麪粉與韭菜能夠一起做菜嗎
2018-02-17
麪食使我們生活中不可缺少的一種主食,除了我們經常會吃的米飯,就是麪食吃的是最多了,那麼面試的種類也是非常的多,能和各種蔬菜搭配在一起比如説做一個蔬菜餅,不知道喜歡吃的朋友平日裏都是食用哪一種蔬菜的呢,我們看看麪粉...
剁辣椒怎麼做菜好吃|這樣做讓你辣過癮
2018-10-07
説起湖南,我們首先想到的就是快樂大本營、辣椒、湘菜等等。在湖南,基本上每道菜餚都要加上辣椒調味,這剁辣椒就是其中最有特色的調味料啦。剁辣椒酸辣爽口,吃起來十分下飯,下面小編就為大家介紹一下剁辣椒怎麼做菜好吃。剁...
胡椒粉和胡椒粒做菜的區別是什麼
2018-08-23
做法不同。胡椒粉通常是用在湯類菜餚上,胡椒粒通常是用在炒菜類菜餚上。胡椒源產地是在東南亞地區,現在廣泛種植在熱帶地區,中國地區主要是廣西、廣東、台灣、雲南等地區有種植。胡椒在還沒有成熟變幹後,顏色是黑色的,成熟...
電飯煲做菜
2018-03-28
有過經驗的人都知道,做菜是很費時費力的。可是我們平時的工作繁忙,騰不出很多的時間和精力來做菜,所以經常都是叫外賣來解決一日三餐。可是外面的餐館終究不夠營養衞生,為此,小編就給大家講講怎麼用電飯煲做菜?一、電飯煲做...
美味的電飯煲做菜怎麼做好吃
2020-04-02
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘今天給大家推薦介紹的是一道美味的電飯煲做菜哦,比較適合懶人黨和暫時不想用平底鍋做菜的朋友。我推薦的這道電飯煲做菜其實也就是做的煲仔飯,因為可以...
醬香烤雞怎麼做菜能讓你吃到停不下來
2018-07-07
説到烤雞,就有點像流口水了,其實全國各地都有着它的身影,但是我還是喜歡吃醬香烤雞,和鼎鼎大名的北京烤鴨相比也絲毫不會遜色,老闆精心打造的醬香烤雞,雞肉鮮嫩肥美,加上多重手法的醃製,使得整隻雞都散發着香味,外皮酥脆裏邊嫩...
葱和蒜苗的做菜區別是什麼
2018-03-28
1、味道不同。雖然葱和蒜苗都是具有辛辣的口感的,但是蒜苗在生吃的時候辛辣感會重一些,通過加熱被製作成菜品之後,辛辣的感覺反而會減少。2、製作的菜品種類不同。葱在做菜的時候可以起到提味的作用,也可以放在涼拌菜當中...
做菜良伴紅葱酥的做法|做菜良伴紅葱酥怎麼做
2024-01-08
食材明細主料紫皮洋葱(2個)輔料色拉油(400ml)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)做菜良伴紅葱酥的做法步驟1、洋葱洗淨瀝乾水分後,切成小粒或是小塊,不均勻都可以,鍋中油燒至三四成熱時倒入洋葱塊2、大火熬五分鐘時的樣子,過程...
蘋果汁做菜可以嗎,關於喝蘋果汁的一些好處,你們可能不知道
2018-03-28
蘋果汁是剔除無蟲無毒害的蘋果,挑選新鮮蘋果榨汁而來的一杯飲料,營養豐富,食材簡單,價格經濟,味道酸爽可口,是一種比較養生的好飲料之一。那麼如此好喝的蘋果汁做菜可以嗎?味道怎麼樣?下面就讓我們一起來學習一下吧!一、蘋果汁...
料酒的用法你真的知道嗎?覺得自己用料酒做菜難吃的朋友請看這裏哦|絕對有用
2018-03-28
料酒其實就是黃酒還有花雕酒結合在一起的一種低度酒,料酒的度數一般在15度左右,平時我們不是用來飲用的,而是用來烹飪的常見調味料,料酒有着非常好的去除腥味的作用,幾乎很多帶有肉的食物,在製作的過程中都需要用到料酒,但是...
肉丸子和什麼搭配做菜做湯
2018-03-11
土豆,紫菜,冬瓜,白菜,黃瓜等。肉丸子可以和很多菜品一起搭配做菜做湯,例如常見的土豆燉肉丸子,這樣燉出來的土豆軟糯,而肉丸子也帶有土豆的清香;而肉丸子也可以和紫菜搭配做紫菜肉丸子湯,這樣一來湯品不會太素,具有豐富營養;二來...
紅薯做菜食譜大全|好吃又有營養
2018-10-13
紅薯做菜已經有很多年的歷史,這種食物不僅具有豐富的營養價值,而且還具有減肥、保護皮膚和延緩衰老的作用。不過,如果只是對紅薯蒸或者煮的話,未免太過單調了。不妨通過一些烹飪的方法來讓它變得更加美味,那麼,紅薯怎麼吃更...
誰説茶葉只能煮蛋|茶葉做菜饞哭你!
2018-01-04
我們都知道,適量飲茶對身體有不少好處,不但可以提神消乏,還可以清熱解毒。用茶葉來煮雞蛋能讓原本淡而無味的白煮蛋帶有獨特的香味,口味上好吃很多。但是,茶葉入廚能做的菜可不僅僅只有一個茶葉蛋而已,我們用適當的食材搭配...
花菜需要焯水嗎|做菜走錯一步就很容易影響味道
2018-06-17
花菜又可以叫做花椰菜,是一種很常見的十字花科蔬菜,頭部與西蘭花頭部類似,能夠和多種肉類同食。花菜有很高的營養價值,有着豐富的維生素和礦物質。那麼你有沒有注意過,在烹飪的過程中,花菜需要焯水嗎?花菜需要焯水嗎答案是...
電烤爐是什麼?電烤爐做菜需要注意什麼?為你解答
2018-10-12
在冬天的時候我們都喜歡吃烤肉,烤肉也可以分為兩種。一種是炭火烤的肉,一種是電烤爐烤的肉,炭火烤的肉跟電烤爐烤的肉在本質上區別就是,炭火烤肉會有一種木材的香氣,而電烤爐烤的肉卻沒有這種香氣。電烤爐在我們的日常生活...
芋頭怎麼做菜才更美味
2018-08-04
大家喜歡吃芋頭嗎,你平時吃芋頭會選擇怎麼吃呢,那種吃法是你最喜歡的、最拿手的?芋頭呢,營養價值是十分高的,它的質地比較嫩滑,可以有效地促進腸胃蠕動吸收,對於消化系統不好的人來説是實用的不二選擇,芋頭中間富有十分豐富的...
香芋蒸蛋的做法 懶人做菜-香芋蒸蛋 香芋蒸蛋怎麼做
2024-01-13
“懶人就做懶人的菜,不多説,上圖吧。”食材明細主料香芋(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(若干)油(若干)味素(若干)香葱(若干)香菜(若干)辣椒(若干)胡椒(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋蒸蛋的做法步驟1、準備好食材,香芋兩個,香葱若干,辣椒...
做菜的方法
2018-03-28
對於中國人來説,烹飪,是拿手藝術。中國人做菜的方法也是有很多種的。説到烹飪做菜,大家日常生活中最常用的,也是每家的掌勺最擅長的,莫過於的“炒”這個技法。不過論起做菜的方法,除了炒之外,還有如:爆、熘、炸、烹、煎、貼、...
果香燒排骨的做法 水果也做菜---果香燒排骨 果香燒排骨怎麼做
2024-02-23
“蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g...
五花肉做菜的方法有哪些呢|這幾種做法讓你愛上吃五花肉
2018-08-12
對於平時愛吃豬肉的小夥伴來説,五花肉一定是道不容錯過的美食,五花肉一般是取自豬肉的腹部,這一部位的肉通常肥瘦相間,做好之後吃起來肉質肥而不膩,簡直會讓人慾罷不能,可以説是非常滿足了,那麼,五花肉做菜的方法究竟有哪些呢...
生蠔可以和什麼一起做菜
2018-05-31
粉絲、排骨、黃豆、豆腐等。生蠔可以和粉絲加上剁碎的大蒜一起做成蒜蓉粉絲蒸生蠔,這是比較常見的生蠔做法,其次,還可以和排骨一起燉生蠔排骨養生粥,此外,還能加上黃豆、瘦肉、淮山等一起燉成湯食用,最後,還可以加上豆腐一起...
幾款飯店萵苣做菜的方法|讓你在家輕鬆復刻
2018-09-08
萵苣又叫作萵筍,是在我國分佈地區十分廣泛的一種常見蔬菜,夏季是吃萵苣的好季節,一般在夏季時候,萵苣更適合進行涼拌,既營養美味又十分開胃,萵苣的葉子和莖幹一般是分開食用的,北方地區的人民基本吃莖幹的比較多,怎樣可以在家...
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