>
1、蜂蜜變質了會散發出酸味。蜂蜜裏摻雜過多的水分會促進微生物繁殖導致蜂蜜變質,用鼻子可以聞到奇怪的酸味,除此之外,蜂蜜長時間存放在高温裏也會促進微生物繁殖,產生酸味;
2、用太高的水温沖泡蜂蜜會嚐到酸味;
3、聞到的怪味可能是蜂蜜天然氣味。蜂蜜是天然產物,有些品種的蜂蜜會帶有密源植物的怪味,比如蕎麥蜜,而有些品種會帶着密源植物獨特的香味。
4、蜂蜜購買時注意買的是不是水分含量比較多的水蜜,蜂蜜存放注意取用蜂蜜時不要摻雜水分。
圖文推薦