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排骨焖豆腐的做法|排骨焖豆腐怎么做

热菜 阅读(2.01W)
排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 豆腐 (一块)
  • 葱花 (适量)
调料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (少许)
  • 生抽 (一小勺)
  • 老抽 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

排骨焖豆腐的做法步骤

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第2张

    1、葱花切断备用。

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第3张

    2、中豆腐切块。

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第4张

    3、入锅煎。

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第5张

    4、换一面继续煎。

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第6张

    5、将煎好的豆腐捞出来备用。

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第7张

    6、排骨入锅煮几分钟。

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第8张

    7、调一碗料汁,适量清水,加入一小勺盐,一勺生抽,少许老抽搅拌均匀。

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第9张

    8、将排骨捞出来,将料汁倒入排骨表面,开大火蒸40分钟。

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第10张

    9、最后将排骨与豆腐倒一起,大火焖几分钟,最后加入葱花拌均匀即可。

  • 排骨焖豆腐的做法 排骨焖豆腐怎么做 第11张

    10、成品图来一张!