美味的胡蘿蔔肉餡餃子,不知道你們喜歡吃嗎?每次吃餃子的時候都代表著春節或者是元宵節代表著團圓的時刻。餃子在我們中國人的眼裡不單單是一種食物更代表著一家人團圓,所以今天就分享,給大家這道美味的豬肉胡蘿蔔餃子學會了,以後可以和家人在家一起包餃子,幸福又快樂。
主料
豬肉 :適量胡蘿蔔 :適量
大蔥 :適量
輔料
麵粉 :適量詳細步驟:
第一步
豬肉剁成碎末,加入胡蘿蔔丁和大蔥攪拌均勻
第二步
拌好的肉餡放入碗中
第三步
麵粉加入適量清水揉成光滑麵糰,發酵30分鐘
第四步
切成小劑子
第五步
然後壓扁
第六步
擀成薄片
第七步
包入豬肉胡蘿蔔餡
第八步
對摺,捏成花邊
第九步
包好的餃子放好
第十步
鍋中水煮開加入餃子煮
第十一步
煮熟以後就可以吃啦
烹飪技巧:
餃子放入鍋中煮的時候,加三次涼水應該煮的差不多