香菇胡蘿蔔炒雞蛋,食材豐盛,是一道常見的家常菜,香菇、胡蘿蔔和雞蛋,都富含營養,而且也不需要思考怎麼搭配,只需要一些家裡冰箱裡的邊角料就可以完成這道美食,炒出來的味道自然就很美味,喜歡的朋友們趕快行動起來吧。
主料
胡蘿蔔 :1根鮮香菇 :6個
雞蛋 :3個
輔料
生抽 :1勺蠔油 :1勺
鹽 :少許
詳細步驟:
第一步
準備好食材,香菇胡蘿蔔切片
第二步
炒雞蛋
第三步
把蛋花劃成小片
第四步
加鍋裡倒入胡蘿蔔和香菇炒香
第五步
加入調味汁
第六步
加入雞蛋,翻炒均勻
第七步
裝盤