菠菜汁雞蛋餅怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

菠菜汁雞蛋餅是一道顏色漂亮、健康營養的早餐餅，大多數小孩不喜歡吃蔬菜，菠菜汁雞蛋餅可以很好的解決這個問題，漂亮的色彩可以很好的吸引小孩的目光，菠菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵，對缺鐵性貧血的預防和治療有一定作用，兒童多食菠菜還可增強身體的抵抗力。

主料

麵粉 ：50
雞蛋 ：1個
菠菜汁 ：適量

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.將麵粉放入菠菜泥中

3.加適量的水，拌勻。

4.加入1個雞蛋，拌勻。

5.加入調味料，拌勻

6.鍋中倒入油，抹勻

7.倒入麵糊，攤勻，凝固後翻面。

8.出鍋，裝盤。

9.成品

烹飪技巧

麵粉過下篩，拌麵糊時更細膩。