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很有食慾的紅棗烏雞湯怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.26W)
很有食慾的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

烏雞 :1只

輔料

薏仁 :15
枸杞 :10
小蔥 :適量
蓮子 :10
紅棗 :10
食鹽 :知量
生薑適量

具體步驟

很有食慾的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材圖。

很有食慾的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蓮子用開水泡軟去芯。

很有食慾的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切好生薑和蔥。

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4.準備好紅棗和薏仁、枸杞洗一下。

很有食慾的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烏雞處理後清洗乾淨。

很有食慾的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裡入清水和姜蔥,燒開一會,放入烏雞燙約2分鐘。

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7.給雞取出來,把紅棗和枸杞、蓮子、薏仁一起放在雞肚內。

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8.把雞放燉鍋內。

很有食慾的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加鍋加蓋,給燉盅加水。

很有食慾的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.給燉鍋通電,按個人口感選擇功能選單。時間湯就好了。

烹飪技巧

燒些生薑水把雞燙一下可去腥,無需再燒開了。