韓國蔥煎餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉 ：適量

輔料

小香蔥 ：適量
鹽 ：少許
胡椒粉 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1. 麵粉加適量水、鹽攪勻，如果想讓麵疙瘩充分溶於水中，可以多放置一會兒。

2. 小香蔥洗淨切段，也拌入麵糊中；

3. 煎鍋置火上燒熱加少許油，舀入一大勺麵漿，用煎鏟壓平，待底面稍熟時，翻面再煎，金黃時出鍋

4. 配汁：用生抽加少許涼開水，撒上芝麻就行；喜歡吃辣的可以加點辣椒油；

烹飪技巧

會做煎餅的人就會這道主食，很簡單喲！但是韓國人喜歡以此為小吃，他們一般會配上蘸汁。他們常做的還有海鮮煎餅，只需把香蔥改為蝦肉或去刺魚肉而已，煎制的時間也差不多，因為海鮮會切碎的。