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重慶火鍋料以麻辣味著稱,非常好吃,一般都會加入大量的辣椒和花椒等,還會加入桂皮等香料,煮出來的火鍋香飄四里,很多人都喜歡吃,這款火鍋料不太適合腸胃不好的人吃,容易引起拉肚子等,所以即使喜歡的人,也不要一次食用過量。
主料
輔料
具體步驟
幹辣椒,生薑準備好
花椒,香葉等配料準備好
放入牛油,炒熱炒化
加入豆瓣醬炒
加入香蔥繼續翻炒
放入清水以後煮好裝盆即可
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