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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.茄子切成條
3.用水浸泡
4.白磷魚煎成金黃色
5.蒜瓣壓碎
6.放進鍋裡煎制一會兒
7.放入茄子
8.加蓋
9.炒熟即可
烹飪技巧
茄子條要切的均勻才熟的均勻
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