羅漢豆腐湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

豆腐(北) ：5g
木耳(幹) ：5g
黃花菜 ：5g
香菇（鮮） ：5g
大蔥 ：5g
鹽 ：克
味精 ：克
胡椒粉 ：克
澱粉(豌豆) ：5g
小麥麵粉 ：
色拉油 ：
香油 ：克

具體步驟

1. 豆腐搗成泥，加入澱粉、麵粉、胡椒粉、蔥花、味精、精鹽調成糊狀，擠成丸子；

2. 下入七成熱的油鍋內，炸成金黃色撈出；

3. 湯1000毫升燒開，下入水發木耳、水發黃花菜、水髮香菇、水發粉絲、洗淨的小白菜及丸子，放入餘下的精鹽、味精燒開，淋入香油即成。