菠菜面片湯是菠菜和麵條做成的一款湯，我非常愛喝，口感也是不錯的，所以大家都愛吃，這款美食是一款營養比較豐富的美食，菠菜的維生素含量比較高，也有益於腸胃的調理，西紅柿的口感還不錯，所以幾者搭配起來也是非常不錯的選擇，嘗試一下
主料
麵粉 ：200菠菜 ：50
口蘑 ：50
西紅柿 ：50
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.1.準備食材：麵粉，菠菜，口蘑，西紅柿。有的寶寶不喜歡西紅柿的味道，那可以省去，或者只用半個。
2.2.提前把菠菜焯熟，目的是為了去掉草酸和表面殘留農藥。
3.3.焯菠菜的同時，再來準備面片。溫水倒入麵粉中，用筷子攪拌成棉絮狀。
4.4.把棉絮狀的麵粉揉壓到一起，轉移到面板上繼續揉到表面光滑。
5.5.用擀麵杖擀成一張薄餅之後，切成條狀。
6.6.再斜著切成菱形狀。灑點乾麵粉防粘到一起。
7.7.把所有的配菜準備好，口蘑切片，菠菜切太，西紅柿切塊兒。
8.8.鍋中倒入底油，翻炒西紅柿和口蘑。
9.9.加水再次燒開後，下入面片。
10.10.面片煮熟後， 倒入菠菜碎。
11.11.攪拌均勻後就可以出鍋啦。
1、麵條儘量做的細點。
