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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐溫水燙下
2.切片豆腐
3.黃花魚鹽巴料酒醃製
4.熱油鍋裡放上豆腐
5.煎至兩面金黃
6.白糖醬油耗油料酒調成汁
7.蔥薑蒜切末絲
8.鍋裡放魚煎
9.煎至兩面金黃
10.剩下油放入蔥姜炒香
11.放入魚豆腐醬汁
12.小火煮熟快收幹放入蔥末
烹飪技巧
豆腐要實現煎要入味
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