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從此戀上豬豬俠饅頭怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.17W)
從此戀上豬豬俠饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

麵粉

輔料

發酵粉 :
蜂蜜 :
紅薯
紅豆 :

具體步驟

1.麵粉放入發酵粉,發酵粉用溫水加一小半勺蜂蜜攪拌開,靜置五分鐘的樣子

2.揉捏成團。

3.這是第二步,麵粉放入發酵粉後再放入蒸爛的紅薯。

4.揉成團。

5.第三部,紅豆是泡了一個下午,煮爛後繼續放進麵粉裡。

6.揉捏成團。

7.好了,這是麵粉擱進溫溫的鍋裡發酵一個晚上的效果,呈蜂窩狀。

8.繼續揉捏,至表面光滑。

9.揉捏揉捏,對著豬豬俠的圖片成形,這個過程主要是鍛鍊自己的耐心手工,說簡單其實也複雜,靠自己琢磨。

10.放溫鍋裡進行第二次發酵的效果,大概十分鐘左右的樣子,豬豬俠胖嘟嘟了呢。

11.開火,蒸熟後關火蓋子十分鐘後掀開一看,哇,小子狂叫豬豬俠,都捨不得吃啦

12.同樣方法做的,菲菲是不是也很可愛呢

烹飪技巧

發酵粉裡用溫水泡開時候加點蜂蜜~麵粉發起來擋也擋不住喔~