美味的小米蒸排骨怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：500
小米 ：100

輔料

鹽 ：適量
大料粉 ：3
蠔油 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.排骨500克

2.加生抽料酒鹽，雞精，醬油

3.加五香粉加蠔油醃勻

4.然後加入保鮮代裡放冰箱醃6個小時以上

5.醃好的排骨

6.把提前泡好的小米倒上

7.上下翻勻

8.在表面撒一點鹽

9.然後冷 水上鍋蒸一個小時

10.蒸好的排骨很香

烹飪技巧

小米要提前泡，醃的時候時間一定要夠，調料自己放，因為排骨大，蒸的時候長點才能入味