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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料:排骨,醬油,蒸肉米粉
2.排骨先用醬油醃製一個小時。
3.把半包蒸肉米粉放入大碗中,倒入適量水拌成糊狀。
4.把排骨放入糊糊中拌勻。
5.放入蒸鍋中蒸四十分鐘即可。
6.出鍋後加入胡椒粉,愛吃蔥的可撒上蔥花。
烹飪技巧
排骨事先醃製一下更入味。
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