口感好的山西拉麵怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 沒有用手揉麵，直接用麵包機揉了半天。不過面揉的很軟和。

2. 醒了2到3小時以後開始擀成長條，然後切成細條，開火燒水，水開後把拉好的面丟下去。

3. 在鍋裡水開下一根一根拉好的麵條，一會兒就熟了，很方便。

4. 我的拌麵菜，是酸泡菜豆芽魚膏湯，最後加了個雞蛋，酸酸的加上辣椒油拌麵很好吃，又香又Q。