麵食是北方人情有獨鍾的喜愛,大節小節都離不開這麵食。說到這麵食,這款鮮香香菇肉丸炒麵更是有其獨特的名氣。它酸辣可口,製作簡單,有飯有肉,既能品嚐不可多得的美味又能解決飢餓感。作為一個正經的吃貨,面對如此美食的誘惑,不僅腸胃大動,手也要動起來~讓我們一起動手吧!
主料
方便麵 :1塊肉丸 :適量
香菇 :適量
瘦肉 :適量
輔料
蒜 :適量剁椒 :適量
五香粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1、方便麵提前半個小時泡散,食材洗淨切好,香菇切細丁,肉丸切開兩半,瘦肉切小條,蒜剁成末,炒鍋放適量油燒熱,下蒜末炒香後,下香菇翻炒
2、放入肉丸瘦肉炒,這個步驟加一勺剁椒,翻炒均勻,下面條炒,放入調味料翻炒均勻至麵條炒熟即可出鍋
3、裝盤表面撒上蔥,開吃