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主料
輔料
具體步驟
1. 乾酵母粉、溫水、牛奶、雞蛋、蛋白粉、白糖、高筋麵粉、鹽,攪拌20分鐘。
2. 用手提下面團,這樣就可以了
3. 直接分成2塊,裝進吐司盒
4. 放進烤箱裡,加一杯沸騰的水,發酵到4倍大
5. 烤箱預熱220度(建議預熱15分鐘),放進烘焙。
6. 烘烤40分鐘
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