當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

自己做的油酥大餅怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.92W)
自己做的油酥大餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉適量

輔料

芝麻食用油 鹽 :適量

具體步驟

1.主麵糰麵粉加鹽和水攪拌起來,不黏手就差不多了

2.油酥麵糰是由麵粉和食用油加鹽拌的

3.主麵糰分割好醒發一會

4.分割好的小塊擀麵杖擀平包進去適量的油酥面

5.包起來的胚子擀平表面鋪上蔥對摺在對摺,使外面看不見蔥。

6.最後表面刷水撒上白芝麻,烤箱預熱200讀左右15分鐘就好咯~具體烤箱脾氣要自己適應

烹飪技巧

麵糰分割好注意醒發一會