蔬菜蝦仁粥怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

大米 ：100 克

輔料

蝦仁 ：50 克
胡蘿蔔 ：適量
玉米 ：適量
西蘭花 ：適量

具體步驟

1. 大米洗淨，清水浸泡1 ～ 2 小時。

2. 蝦仁洗淨，切成小丁。胡蘿蔔洗淨，去皮，切成小丁。西蘭花洗淨後，掰成很小的朵。

3. 湯鍋加水，倒入大米、胡蘿蔔丁、玉米粒和西蘭花，大火煮沸後轉小火，熬煮20 分鐘。最後加入蝦仁煮熟即可，起鍋時加少量鹽調味。

烹飪技巧

大米先泡一下，煮出來的粥會又爛又香！而且，胡蘿蔔、玉米和西蘭花的配色也讓這款粥變得非常好看，很能引起寶寶的食慾呢！