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雞蛋的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,雞蛋的做法也有許多,但我最喜愛的還是姜酒雞蛋湯。姜酒雞蛋湯,不僅做法十分簡單,所需佐料少,烹飪時間也少,但它的口感鮮美,香爽可口,湯汁香濃,美味十足,色香味俱全,超級好吃,實在是美味中的美味。
主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋四個,打散後放入少許油
2.鍋燒熱,放入油,倒入雞蛋煎成蛋餅
3.煎至兩邊金黃
4.然後加入適量水,加水5g料酒,放入薑片燒開
5.燒開後,加入少許鹽調味即可
6.快手營養湯
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