還記得小時候,對於晚上的剩飯,我們可是一點都沒有食慾,可是呢,炒過之後,家裡幾個小孩就會爭著吃,青椒洋蔥炒飯就是一款不錯的炒飯來的哦,因為裡面有雞蛋,所以有淡淡的雞蛋香味,因為裡面有洋蔥和青椒,所以這款炒飯不會讓我們感覺很乾哦。
主料
剩米飯 :500雞蛋 :2個
青椒 :1個
洋蔥 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
準備剩米飯500g
洋蔥一個
青椒一個
青椒和洋蔥切成丁
將雞蛋打入碗中
將雞蛋打散,加入適量的鹽
鍋中放入底油,待油溫熱時,將雞蛋倒入鍋中焯熟
鍋中留有底油
.將洋蔥丁放入鍋中翻炒
加入青椒丁繼續翻炒
將米飯倒入鍋中,加入鹽調味翻炒
放入焯好的雞蛋,攪拌均勻
攪拌均勻即可出鍋