紅薯是我們市場上比較常見的一種食材,味道甜甜的,經常被拿來烤著吃,關鍵是紅薯屬於粗糧,吃了還不容易發胖的哦,今天我要做的就是美味的創意紅薯丸子,這應該是屬於一道甜品了,有非常濃郁的香味,相信很多小朋友都非常喜歡吃的哦。
主料
紅薯 :300輔料
麵粉 :適量油 :適量
糯米粉 :適量
具體步驟
1.紅薯洗淨去皮切塊,放入蒸鍋,蒸熟
2.蒸熟的紅薯取出,搗成泥
3.放入糯米粉,麵粉
4.和成麵糰,醒20分鐘
5.醒好的麵糰用手搓成丸子
6.放入鍋中,中火
7.炸成金黃色即可
放入丸子後要用中火炸制,火大了容易外面糊了,裡面不熟