素炒香菇奶白菜是很營養的一道家常菜，他的營養價值很高，而且食材很好買，也非常有利於身體，素炒香菇奶白菜他的口感也是帶著一點清香味，不油膩，還很好吃，吃多了肉食，偶爾也可以吃吃素炒香菇奶白菜這樣的素菜家常菜，你一定會喜歡的。
主料
奶白菜 ：300輔料
鹽 ：適量八角 ：1個
醬油 ：適量
油 ：適量
香菇 ：適量
大蔥 ：適量
具體步驟
1.奶白菜擇洗乾淨掰下葉片，切成小段。
2.香菇泡發後切成薄片（香菇提前用溫水泡發）。
3.炒鍋裡倒進油，放進八角、蔥花大火爆香。
4.放進香菇大火煸炒到香菇油潤。
5.倒進奶白菜幫。
6.大火翻炒到變色後倒進白菜葉片，調進醬油。
7.調入精鹽，繼續大火翻炒到葉片變軟即可出鍋。
無
