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主料
輔料
具體步驟
1. 準備材料,蝦仁加上調料2攪拌好備用,雞蛋洗淨倒入碗中打散,胡蘿蔔切丁,蔥姜切末
2. 鍋中放少許油,油熱後,倒入蔥薑末爆香
3. 倒入入味的蝦仁炒熟後,取出
4. 鍋中另放油,倒入打散的蝦仁,用筷子攪拌成碎粒狀
5. 倒入炒好的蝦仁
6. 倒入胡蘿蔔丁,鹽即可.
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