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易做的清炒韭菜怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.45W)
易做的清炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜250

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

易做的清炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將韭菜洗淨備用

易做的清炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將韭菜切段

易做的清炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋冷油,將韭菜根部先放進鍋煸炒

易做的清炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後將韭菜葉放進去一起煸炒

易做的清炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後放點鹽,翻均即可

烹飪技巧

韭菜根相對韭菜葉子比較難炒軟,所以先炒