主料
豬肉 ：適量白麵 ：適量
白菜 ：四分之一顆
輔料
酵母 ：適量香菇 ：兩個
蔥 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.酵母用溫水泡開 牛奶和麵 醒發
2.利用醒發麵的時間 剁餡
3.肉剁餡
4.加入香菇
5.加入料酒 生抽 老抽 鹽 味精 白糖少許 五香粉適量 香油可以比平時多放些
6.肉餡攪拌均勻後 加入剁好的白菜
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