三鮮餡水餃的美味我想給每個人都不會陌生。而且三鮮餡的餃子口感很好，營養價值高，可以補充維生素、蛋白質、纖維素。餃子的味道爽口，口感細膩，是一道不可多得的美食，尤其是小孩子更喜歡吃三鮮餡水餃。現在就跟著小編做起來吧。
主料
高筋麵粉 ：300豬肉餡 ：500
雞蛋 ：150
韭菜 ：500
輔料
海米 ：適量黑木耳 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.海蝦把泥線去掉洗乾淨，切成小段。
2.依次加入姜、醬油、料酒、白糖、鹽、味精、黑胡椒粉，沿著一個方向均勻攪拌。
3.雞蛋打碎加少量的水（做出來的雞蛋比較嫩），鍋燒熱添少許油，將雞蛋一面炒一面用筷子均勻攪碎。
4.雞蛋涼透，把雞蛋木耳加入煨好的鮮蝦裡，韭菜洗乾淨切成小段。將韭菜里加入鹽和食用油攪拌。
5.買現成的餃子皮，包餃子吧！
6.餃子煮好了可以吃了！^_^味道好鮮美呀！
無
