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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉洗淨,剁成肉糜
2.白菜將葉摘下,洗淨
3.剁成末
4.將白菜末放入一個大碗中
5.將肉糜放入碗中,加入鹽
6.加入生抽
7.加入味精
8.攪拌均勻即可
烹飪技巧
白菜放鹽後,易析出汁,應儘快使用。
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