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主料
輔料
具體步驟
1.準備的材料。
2.雞蛋放入鍋中煮熟。
3.土豆洗淨放入鍋中煮熟。
4.各種材料洗淨切丁,蛋黃留用。
5.煮熟好的土豆與蛋黃壓泥。
6.加入精鹽。
7.撒入胡椒粉。
8.加入洋蔥和蛋白。
9.放入黃瓜。
10.加入火腿丁。
11.淋上色拉醬拌勻即可。
烹飪技巧
雞蛋放入水中煮熟,馬上放入涼水中浸泡一下,容易去蛋殼。
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