美味的青椒南瓜花怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮南瓜花 ：1盤
青辣椒 ：6個
蒜末 ：適量

輔料

鹽 ：1勺
雞精 ：1/3勺
蠔油 ：1勺

具體步驟

1. 南瓜的公花摘下後，除去梗和花柱，只留南瓜花的外皮，掰成條洗淨

2. 青辣椒切條，蒜切末

3. 鍋中放底油，加蒜末、青辣椒爆香

4. 放入南瓜花翻炒

5. 炒軟後加入鹽、雞精、蠔油，翻炒均勻。南瓜花會自然出水，所以不用加水煮。

6. 翻炒均勻後即可出鍋。就完成啦～