蔬菜炒肉不用說大家都知道是一道，營養均衡有健康的小炒菜。大家可以隨意搭配家裡面的時蔬蔬菜，這裡我用的主要是胡蘿蔔和青筍加上一些山藥，有時候也會因為某種蔬菜剛好各剩一半沒有辦法單獨炒就搭配在一起，味道也是非常棒的。
主料
肉 ：適量胡蘿蔔 ：1根
青筍 ：1根
輔料
鹽 ：適量具體步驟
準備好食材
肉切塊。放入碗中。加入醬油。胡椒粉。澱粉。攪拌均勻。醃製一會
鍋中放油。放入肉。翻炒。變色撈出
鍋底留油。放入蔥。爆香
放入胡蘿蔔和青筍。翻炒
放入山藥翻炒。加入適量的鹽調味
倒入肉。炒熟即可。最後出鍋食用。撒上蔥花
