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主料
輔料
具體步驟
1. 把油麵筋切成丁,放入油鍋炸翠脆備用
2. 將蝦米和蔥花放入鍋裡爆香,放入豆腐
3. 加入適量醬油醋,翻炒幾下,把炸好的油麵筋放入鍋中,加適量鹽即可。愛吃辣的朋友可以在爆香蔥花時放入鮮辣椒,味道更佳
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