小時候最愛吃奶奶做的小吃了，尤其是奶奶做的蛋黃麻團，那簡直是我們那附近最有名的一道小吃了，鄰居小朋友都會我奶奶的手藝羨慕不已，當然更羨慕的還是我經常可以吃到奶奶做的蛋黃麻團了~長大出來工作許久沒有吃到那香香的蛋黃麻團了，今天打算自己來做一下，回顧一下小時候的味道。
主料
鹹蛋黃 ：8個發麵 ：適量
輔料
油 ：適量白芝麻 ：適量
具體步驟
將發麵揉成長條形狀，揪成劑子，用手摁成圓片，每個圓片中包入一個鹹蛋黃，逐個做成糰子
取一大碗，倒入適量冷水，將糰子放入水中蘸溼，取出後逐個沾上白芝麻，即成麻團
炒鍋放植物油燒至二成熱，放入麻團炸3至4分鐘，麻團表面呈金黃色，撈出控油即可
