腰果松仁玉米怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米粒 ：250
腰果 ：適量
松仁 ：適量
青椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

蔥姜米 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

1. 先將松仁和腰果分別炒香，松仁需要慢火慢慢烘焙，腰果用涼油下鍋慢慢煸炒，炒香後將腰果切成小丁。

2. 再將胡蘿蔔和青椒分別用油煸炒一下。

3. 大火油熱後把蔥姜炒香，放入洗淨後的玉米粒及胡蘿蔔青椒一起翻炒，大約翻炒半分鐘加鹽和糖（鹽糖比例約為1：2）再加入約3匙的牛奶攪勻，待牛奶快收干時放入腰果和松仁出鍋。

烹飪技巧

1.玉米粒是超市裡面賣的袋裝速凍玉米粒，所以無需焯水。2.炒松仁和腰果時一定要小火不停翻炒。