香港大廚教你正宗潮汕海鮮粥的做法怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

海鮮粥是最能品鮮的一種吃法，正宗的潮汕海鮮粥是不需要太多的配料的，因為吃的就是那一口鮮味。下面給大家接受一種簡單正宗的做法，自己在家就可以做哦~簡單易學一看就能懂的，有圖教程不怕弄混步驟~~對著圖片做就秒懂的。

主料

大米 ：100

輔料

螃蟹 ：1只

具體步驟

1.水燒開，放入大米煮20分鐘

2.洗乾淨後，把蝦子剪須+對半劈開。一隻螃蟹也切成四份。

3.鍋中放油，把海鮮倒入炒5分鐘

4.把海鮮倒入粥中

5.放入冬菜

6.兩勺魚露、一勺香油

7.半勺白胡椒

8.放入切好的芹菜和切好的少量香菜莖