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家庭版鹽爆裡脊怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.06W)
家庭版鹽爆裡脊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

裡脊肉 :適量
香菜 :適量

輔料

糖 鹽 :適量
蒜 :適量
蛋清適量
澱粉 :適量

具體步驟

1. 切裡脊肉

2. 切絲

3. 取蛋清

4. 澱粉料酒鹽蛋清醃製

5. 香菜切段

6. 裡脊絲下鍋

7. 滑炒裡脊絲

8. 下香菜翻炒

9. 出鍋裝盤